3 mar 2013

LAMBETADAS CASEIRAS DE FRAMBUESA

Ingredientes
  • 200 ml de auga, 
  • 1 sobre de xelatina de frambuesa
  • 300 gr de azucre
  • 2 sobres de gelatina neutra
  • Aceite de xirasol para untar o molde.

Elaboración:

  1. Nun cazo botamos todos o ingredientes e pómolo a lume suave. Irá espesando e imos removendo cun batidor para que non se fagan grumos.
  2. Despois do primeiro hervor e cando  xa haxa espesado podémolo retirar do lume.
  3. Untamos unha bandexa con aceite de xirasol e botamos a preparación. Deixamos que se enfrie e metémola na neveira até o día seguinte ou pasadas 8 horas. 
  4. Collemos uns molde de pastas e imos recortando as figuras.
  5. Por último, pasámolas por azucre.

No hay comentarios:

Publicar un comentario